AYAM RICA-RICA

Lagi asik-asik liat blog , tiba2 ada sms yang tanya bumbu masakan ayam rica-rica, memangnya gw ne juru masak kale yah, tapi karena memang gw baik hati, akhirnya cari aja di google.

ketemu deh...copas deh,biar gak lupa

ini di resepnya taraaaaaa...................

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Rica-Rica. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.

Bahan Yang Diperlukan:

• 1 ekor ayam, belah jadi empat
• 250 cc air
• 5 sdm minyak goreng

Bumbu Yang Dihaluskan:

• 7 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 100 gram cabai merah
• 1 ruas jahe
• Garam
• Sedikit gula

Cara Membuat

• Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air, masak hingga ayam setengah matang, angkat.
• Panggang ayam diatas bara api sambil dilumuri bumbu. Tuang sisa bumbu di atas ayam waktu dihidangkan

 COBA YUXX